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柴田書店
2011年02月
プロ　ノ　タメ　ノ　ギユウニク　アンド　ブタニク　リヨウリ　ヒヤツカ
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■タイトルヨミ:プロ　ノ　タメ　ノ　ギユウニク　アンド　ブタニク　リヨウリ　ヒヤツカ　ブイベツ　ツカイワケ　ニク　ノ　チシキ

本[ムック] ISBN:9784388807673 出版社:柴田書店 出版年月:2011年03月 サイズ:244P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] プロ ノ タメ ノ ギユウニク アンド ブタニク リヨウリ ヒヤツカ ブイベツ ツカイワケ ニク ノ チシキ 別冊専門料理 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

発売日:2021年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:文研出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784580824829 / アーティストキーワード:原田久富美

内容詳細:目次:１　ウシを育てて牛乳と肉をつくる（栄養が豊かな牛乳と牛肉/ 最新の施設で牛乳をつくる　ほか）/ ２　ブタを育てて肉をつくる（いろいろな料理に使われるブタ肉/ 改良が重ねられたブタ　ほか）/ ３　おいしいニワトリの卵と肉（栄養があっておいしい卵と肉/ 卵を産むニワトリを育てる　ほか）/ ４　畜産の未来を開く（改良を重ねてきた家畜の歴史/ 環境にやさしい畜産　ほか）

発売日:2019年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:全集・双書 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540191886 / アーティストキーワード:日本調理科学会

内容詳細:目次:鶏の料理/ 豚と牛の料理/ 羊と馬といのししの料理/ くじらの料理/ 卵と牛乳の料理/ 豆腐とおからの料理/ 麩の料理/ 「伝え継ぐ日本の家庭料理」読み方案内/ 調理科学の目１　豆腐や肉はどう食べられているか/ 調理科学の目２　牛肉の好みに地域差・年代差はあるのか

出版社：柴田書店

柴田書店/プロのための牛肉&豚肉料理百科 部位別使い分け・肉の知識、メディア：BOOK、発売日：2011/02、重量：340g、商品コード：NEOBK-914280、JANコード/ISBNコード：9784388807673

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。

発売日:2011年02月/商品ID:6068456/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Mook/構成数:1/レーベル:柴田書店/タイトル:プロのための牛肉&豚肉料理百科 部位別使い分け・肉の知識 別冊専門料理/タイトルカナ:プロ ノ タメ ノ ギユウニク アンド ブタニク リヨウリ ヒヤツカ ブイベツ ツカイワケ ニク ノ チシキ ベツサツ センモン リヨウリ

「商品情報」説明

商品紹介

離乳期~1歳までの幼犬期の毎日の健康維持や成長のためにバランス良く設計・配合された総合栄養食です。
ビタミンB1が豊富なポークとお米を主原料とし、食物アレルギーに配慮して大豆・小麦・とうもろこし・牛肉・魚・鶏肉・ラム肉のたん白質は使用しておりません。
●幼犬期の健康な体づくりに配慮して、初乳成分ヌクレオチドを配合。
●幼犬期の骨格の健康維持に配慮して、吸収されやすい卵殻カルシウムを配合。
●お腹の健康維持に配慮して、高濃度の乳酸菌(EC‐12株)、オリゴ糖、ビール酵母を配合。
●皮膚・被毛の健康維持に配慮して、DHA・EPA、月見草オイル(リノール酸、γ‐リノレン酸源)を配合。


原材料・成分

ポークミール、米粉、米糠、ビートパルプ、動物性油脂、タピオカ澱粉、アルファルファミール、ビール酵母、植物性油脂、酵母エキス、精製魚油(DHA・EPA源)、オリゴ糖、植物抽出発酵エキス、ゼオライト、酵母抽出物(ヌクレオチド源)、ケルプミール、殺菌処理乳酸菌、月見草オイル(リノール酸、γ-リノレン酸源)、ウーロン茶抽出物、ミネラル類「主な仕様」

【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】

【商品概要】
本体サイズ (幅×奥行×高さ) :13×2×22.5cm
1個当たりの内容量:4枚
原産国:日本
原材料:牛肉・ソルビトール・乳酸Na・グリセリン・pH調整剤・酸化防止剤(エリソルビン酸Na・V.E・V.C)・保存料(ソルビン酸K)・発色剤(亜硝酸Na)

【商品説明】


【商品詳細】
ブランド：ジャパンプレミアム
商品種別：ペット用品
商品名：ジャパンプレミアム 国産 北海道産 牛干し肉厚切り 4枚×5個
製造元：アスク
商品内容：5袋
色：マルチ

【当店からの連絡】

プロステージ ル・シアン ポークシニア 1.8kg (600g×3袋)

愛犬の食物アレルギーに配慮し、ポークとお米を主原料としたプレミアムドッグフード。
アレルゲンとなりやすい小麦・とうもろこし・牛肉・魚肉・鶏肉・ラム肉・乳・卵の8つの原材料を不使用。
皮膚、お腹、筋肉の健康維持に配慮した配合設計。
高齢期の愛犬の為にグルコサミンを配合し、関節の健康維持に配慮。
またアガリクス（β-グルカン源）を配合し、健康維持による免疫機能の維持に配慮。

ヴィニャ・マグナ6か月樽熟成は、ドミニオ・バスコンシリョスのワインのラインナップの中で入門編ともいえるワイン。
とはいえ、ブドウは他のワインと同様、全てオーガニック栽培の厳選されたものだけを使用し、リベラ・デル・デュエロという土地の特徴を表現した、凝縮感のある味わいに仕上げられています。

明るいチェリーレッドの色調。
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど ベリー類の香りに、土壌に由来するミネラルの風味が感じられます。

ボディがしっかりしたワインですが、フレッシュな果実味や生き生きした 酸味があることで重苦しい感じは受けません。
滑らかな舌触りと 長い余韻を楽しめる1本。

牛肉のステーキなど、シンプルな肉料理とよく合います。


生産者：
ドミニオ・バスコンシリョス

生産地：
スペイン ≫ カスティーリャ


品種：
テンプラニーリョ

味わい：
ボリューム★★★★
タンニン★★★★
甘味★☆
酸味★★★★

フードペアリング：
牛肉、ラム肉、ジビエ肉、

度数：
14%

商品名
プロパック アルティメットセンシティブ 800g

商品詳細
プロパック ラム＆ライスは、代替食品です。

それは、獣医師がアレルギーに敏感な犬のために推奨している特別な食事療法に匹敵します。

プロパック ラム＆ライスは、牛肉、魚、鶏肉、トウモロコシ、小麦や大豆などの一般的な肉や穀物の成分を使用してません。

米と米の製品と組み合わせ最高品質のラム肉が含まれており、健康な皮膚と光沢のあるコートを促進するために必要なタンパク質源を提供しています。

プロパック ラム＆ライスは勿論のこと、全てのプロパックのドッグフードに副生成物は使用されていないことが保証されています。

パーパス ホリスティックレセピー ラム&ライス 成犬 小粒 800g × 2個セット

気候(四季)・住環境・生活環境を念頭にした、日本専用フード

■ 商品の特長
ニュージーランド産のラム肉を使用した成犬用小粒タイプ。

牛肉・小麦・乳製品・卵不使用のため、食物アレルギーに配慮。

【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。
）　／　【本の説明】この本は韓国語で書かれています。
144ページ　210*260mm　274g　ISBN：9791160271768　／　【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。
】おうちごはんのコスであり、日本家庭料理の対価も、この義春の日本家庭式レシピを入れた。
特定の時期や季節のみ得ることができる野菜、果物、海産物などで作った料理を旬の食べ物とする。
旬の食材で作った料理でいっぱいの食卓で、私たちは、最も近い季節を感じることもある。
著者は、料理の季節感を考慮して「肉、魚、野菜、卵、豆腐、大豆、乾燥おかず」などの材料別に区分してレシピを載せた。
肉のおかずでは年中いつでも食べることができる肉だが、旬の野菜を添えてかまずにさらにおいしく食べることができるレシピを紹介し、魚のおかずは、代表的に、秋と冬に最も新鮮に食べることができる鯛昆布煮物と防御無煮物を紹介しています。
野菜のおかずでは、代表的な煮物レシピで牛肉ごぼう煮物などを紹介する。
以外にも、著者が伝える代表的なおうちごはんレシピ10線

■ 容量
　140g×4個
　計560g

■ 配送について
　寄附確認後、30営業日以内に発送予定
　年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
　※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


　タイプ：【冷凍】

容量
黒毛和牛ホルモン煮込み
約150g×1袋

消費期限
賞味期限：別途商品ラベルに記載

発送期日
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
有限会社羽田野商店

申込条件
何度も申し込み可

容量
500g×2パック
計1kg

消費期限
賞味期限：製造日より365日

発送期日
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
有限会社 上球磨農産

申込条件
何度も申し込み可

容量
石巻黄金和牛挽き肉（500g×1P)


【原材料】
石巻黄金和牛：宮城県産

消費期限
賞味期限:製造日から180日

【保存方法】
冷凍

発送期日
入金確認後、14日以内に発送予定

配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
有限会社うしちゃんファーム

申込条件
何度も申し込み可

容量
無添加ハンバーグ
5個（130g×5個）

▼原材料▼
食肉(牛肉(国産)、豚肉(国産))、玉ねぎ、牛乳、卵、パン粉、にんにく、塩こしょう、ナツメグ（一部に小麦を含む)

消費期限
冷凍：３か月
冷凍保存-18℃以下
※前日に冷蔵庫で解凍し、加熱後お召し上がりください。


発送期日
決済から1ヶ月程度で発送

配送
冷凍 包装 のし 日指定 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
三条のいろは

申込条件
何度も申し込み可

容量
・牛とろハンバーグ150g
・オリジナルハンバーグ150g×2
・煮込みハンバーグ200g

消費期限
【賞味期限】出荷日から30日 （要冷凍）

発送期日
準備ができ次第、順次発送いたします
配達時間指定可能です　

配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年お申し込みを受け付けております。


事業者
Kitchenパル

申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定

容量
デミグラスソースハンバーグ（150g×2個）
トマトハンバーグ（150g×2個）
カレーハンバーグ（150g×2個）
カルボナーラハンバーグ（150g×2個）

【原材料】
【ハンバーグ】
ハンバーグ（食肉（鶏肉（国産）、牛肉、豚肉）、粒状大豆たん白、たまねぎ、つなぎ（パン粉、小麦粉）、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料、／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む））
【デミグラスソース】野菜ソテー（たまねぎ、にんじん、赤ワイン、バター、セロリ、白ワイン、小麦粉、ガーリック、砂糖、香辛料）（中国製造）、トマトケチャップ、動物油脂（牛脂、ラード）、砂糖、ブラウンルウ（小麦粉、ラード）、小麦粉、ビーフエキス調味料、赤ワイン、ぶどう糖果糖液糖、食塩、チキンエキス、野菜エキス、香辛料／増粘剤（加工デンプン、カラギナン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む）
【トマトソース】トマト、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料
【カレーソース】ソテードオニオン(国内製造）、にんじん、り

容量
スロービーフ ビーフジャーキー 80g(40g×2)
[原産地] 浜頓別町
[加工地] 札幌市

消費期限
賞味期限 発送日より5か月(謝礼品に記載)(開封後は3日以内)

発送期日
ご用意でき次第、順次発送いたします

配送
常温 別送

申込条件
何度も申し込み可

容量
■お礼品の内容について
・おおいた和牛生ハム[50g×3P]
原産地:大分県／製造地:宮崎県

■原材料・成分
牛もも肉(国産)、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)

消費期限
■賞味期限:製造日から365日

発送期日
お申込みから3週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。


配送
冷凍 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社ミートクレスト（日出町）

申込条件
何度も申し込み可

容量
・近江牛コロッケ80g×5
・近江牛ハンバーグカツ80g×3

消費期限
【賞味期限】ラベルに個別記載

発送期日
準備ができ次第、順次発送いたします。
配達時間指定可能です。



配送
冷凍 時間指定 別送

事業者
Kitchenパル

申込条件
何度も申し込み可

容量
・近江牛コロッケ80g×5
・近江牛ハンバーグカツ80g×3

消費期限
【賞味期限】ラベルに個別記載

発送期日
準備ができ次第、順次発送いたします。
配達日時指定可能です。


※大変恐れ入りますが、12月から1月11日までの指定日を承ることが出来かねます。


配送
冷凍 日指定 時間指定 別送

事業者
Kitchenパル

申込条件
何度も申し込み可

容量
350g

消費期限
【賞味期限】ラベルに個別記載

発送期日
準備ができ次第、順次発送いたします。
配達時間指定可能です。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年受付しております

事業者
Kitchenパル

申込条件
何度も申し込み可

容量
280g

消費期限
【賞味期限】ラベルに個別記載

発送期日
準備ができ次第、順次発送いたします。
配達時間指定可能です。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年受付しております

事業者
Kitchenパル

申込条件
何度も申し込み可

容量
280g

消費期限
【賞味期限】ラベルに個別記載

発送期日
準備ができ次第、順次発送いたします。
配達時間指定可能です。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年受付しております

事業者
Kitchenパル

申込条件
何度も申し込み可

容量
・冷凍バラ汁(カルビスープ)
≪250g1点≫
・冷凍特製コムタンスープ
≪250g1点≫

■原材料
【バラ汁】牛骨、牛肉(和牛)、鶏肉、醤油、唐辛子、ごま油、ねぎ、にんにく、しょうが／調味料(アミノ酸等)
【コムタンスープ】牛骨スープ、牛テール(和牛)、食塩、ニンニク／調味料(アミノ酸等)

消費期限
製造日から冷凍で90日【ー18℃以下で保存してください。
※解凍してからは風味を損なうため2日以内にお召し上がりください】

発送期日
受注後20日間以内に発送致します。
※在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
ご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

事業者
炭火焼肉 食道園

申込条件
何度も申し込み可

容量
150g×3ヶ

消費期限
賞味期限　‥　製造日より30日以内
消費期限　‥　解凍日より 3日以内

発送期日
決済から1ヶ月程度で発送

配送
冷凍 時間指定 別送

事業者
株式会社ビリオンフーズハヤシ

申込条件
何度も申し込み可